Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive
Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive

Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.

Ajoutez les dés de pommes de terre et l'ail haché. Dans une grande poêle faites chauffer un peu d'huile d'olive et ajoutez l'échalote, laissez rissoler. Ajoutez les cèpes et laissez cuire, il faut qu'il n'y ait plus de liquide au fond de la poêle, remuez de temps en temps.

Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.

Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive utiliser 7 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive:
  1. Fournir 250 g cèpes
  2. Obtenir 1 échalote
  3. Obtenir 1 gousse d'ail
  4. Sel, poivre
  5. Utiliser 1 peu d'huile d'olive
  6. Utiliser 1 peu d'eau
  7. Prenez 25 cl crème semi épaisse

Ajoutez les dés de pommes de terre et l'ail haché. La cuisson du velouté de cèpes Ensuite, on passe à la cuisson. Dans une cocotte ou une casserole assez grande, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Ajoutez le blanc de poireau émincé, les échalotes hachées et l'ail haché et faites revenir quelques minutes.

Étapes Créer Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive:
  1. Épluchez et émincez l'ail, l'échalote et les cèpes.
  2. Dans une grande poêle faites chauffer un peu d'huile d'olive et ajoutez l'échalote, laissez rissoler.
  3. Ajoutez les cèpes et laissez cuire, il faut qu'il n'y ait plus de liquide au fond de la poêle, remuez de temps en temps. Salez, poivrez. Ajoutez l'ail et couvrez d'eau.
  4. Laissez mijotez un quart d'heure. Ajoutez la crème semi épaisse, si vous souhaitez un velouté bien liquide, préférez la crème liquide, personnellement j'aime les veloutés épais. Mélangez, laissez cuire 10 minutes à petit feu.
  5. Il ne vous reste plus qu'à mixer votre recette et passer à table 😋

Salez et poivrez les cèpes et déposez-les dans un bocal. Glissez les aromates et versez toute l'huile d'olive : elle doit recouvrir parfaitement les cèpes. Coupez les pieds terreux des cèpes. Nettoyez les champignons avec un linge humide. Ce velouté d'ail est une préparation très fine et délicate, qui se digère très facilement grâce &agrav.

Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!