actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées biryani aux légumes? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux biryani aux légumes devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Ajouter le concentré de tomate au reste des légumes dans la poêle ; mélanger et laisser cuire. Retrouvez une recette de Riz biryani aux légumes, un plat végétarien ou en accompagnement de poulet aux viandes comme dans les restaurants indiens. La recette du biryani aux légumes, un plat de riz typique indien à base de courgette, chou-fleur et aubergine.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de biryani aux légumes, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger if préparez un bon biryani aux légumes délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer biryani aux légumes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Biryani aux légumes utiliser 26 matériau et 8 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Biryani aux légumes:
- Préparer 250 g riz
- Obtenir 100 g yaourt ou crème végétale
- Obtenir 100 g carottes
- Prendre 50 g pommes de terres
- Fournir 200 g chou fleur
- Fournir 50 g petits pois
- Prendre 2 cc concentré de tomates
- 1 oignon
- Prendre 2 ail
- Utiliser 1 poignée de raisins secs
- Fournir 1 poignée de noix de cajou
- Utiliser Coriandre fraîche
- Utiliser Épices :
- 1 cc curry
- Utiliser 1 cc coriandre
- Préparer 1 cc curcuma
- Fournir 1 cc paprika
- Fournir 1 cc cumin en graines
- 3 clous de girofle
- Obtenir 1 bâton de cannelle ou 1 pincée de cannelle en poudre
- Fournir 1 cc gingembre en poudre
- Prendre 2 feuilles de laurier
- Prendre 3 cardamomes
- Prendre Huile
- Préparer Sel
- Poivre
Encontre mais imagens em alta resolução no acervo da iStock, que inclui um banco de. Biryani is fragrant long-grained rice with meat or vegetables cooked in spices. This recipe calls for goat meat and traditional Indian seasoning. Ambur Biryani Recipe with stepwise pics.
Instructions Pour faire Biryani aux légumes:
- Préparer les légumes : éplucher et tailler en petits dés la pomme de terre, les carottes, le chou-fleur. Éplucher et presser l'ail. Ciseler l'oignon.
- Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et faire revenir les graines de cumin, les clous de girofle, du poivre, la canelle, la cardamome écrasée. Laisser chauffer quelques minutes puis ajouter les raisins secs et les noix de cajou.
- Ajouter ensuite les oignons et mélanger. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les légumes : pommes de terre, carottes, chou fleur, petits pois, et mélanger.
- Assaisonner avec l'ail pressé et le gingembre. Laisser cuire 5 minutes.
- Dans un bol mélanger le yaourt et les épices en poudre suivantes : coriandre, curcuma, paprika et curry. Ajouter ce mélange dans la poêle contenant les légumes. Remuer et laisser cuire 10 minutes.
- Pendant ce temps, faire cuire le riz pendant 8-9 minutes, pour qu'il soit encore un peu ferme.
- Diluer le concentré de tomate dans un peu d'eau. Ciseler la coriandre fraîche. Verser la tomate et la coriandre dans la poêle. Saler. Laisser cuire 5 minutes.
- Lorsque le riz est cuit, l'égoutter et le verser dans la poêle avec les légumes. Mélanger pour que tout le riz soit bien coloré. Couvrir et laisser cuire à feu doux 5 minutes de plus.
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Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up biryani aux légumes que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!