Moussaka (vegan)
Moussaka (vegan)

Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées moussaka (vegan)? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux moussaka (vegan) devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.

nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de moussaka (vegan), first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare moussaka (vegan) délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.

This vegan moussaka is deliciously layered with roasted eggplant, homemade vegan mince and a creamy vegan bechamel sauce. Vegan moussaka is like a lower carb version. Vegan moussaka with lentils and eggplant!

Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer moussaka (vegan) vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Moussaka (vegan) utiliser 16 type de matériau et 7 étapes création. Voici les comment to faire le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Moussaka (vegan):
  1. Prenez 100 g lentilles non cuites
  2. Prendre 100 de PST
  3. Fournir 800 g pommes de terres
  4. Obtenir 2 oignons
  5. Prenez 3 gousses d'ail
  6. Prenez 1 cc thym
  7. Obtenir 1 cc d'origan
  8. Fournir 1 cc piment de Cayenne (facultatif)
  9. Prenez 1 cs tomate concentrée
  10. Utiliser 1 cs d'huile
  11. Utiliser 400 g tomates concassées (1 conserve)
  12. Fournir 2 aubergines
  13. Prenez 200 ml crème soja
  14. Fournir 150 ml lait végétal + 1 cs de maïzena
  15. Fournir 1 cs levure maltée
  16. Prenez Sel, poivre

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Étapes Créer Moussaka (vegan):
  1. Faire bouillir les lentilles et les PST 10 mn dans un bouillon de légumes.
  2. Couper les pommes de terre en tranches et les cuire dans l'eau 10 environ. (Elles doivent être tendres mais pas trop).
  3. Dans une sauteuse, faire cuire l'ail et les oignons émincés quelques minutes dans 1 cs d'huile. - Ajouter le concentré de tomate, la boîte de tomates concassées + 1 mesure d'eau (la boîte sert de dose). - Saler, poivrer, et mettre les aromates. - Ajouter les PST + les lentilles et cuire à feu moyen/fort 15 mn environ. Il faut que la sauce réduise.
  4. Couper les aubergines en tranches et les faire cuire avec un peu d'huile au four ou à la poêle.
  5. Dans une casserole, préparer une béchamel en mélangeant le lait végétal + la maïzena. Chauffer en mélangeant jusqu'à épaississement. Ajouter 1 cs de levure maltée et la crème soja. Mélanger et réserver.
  6. Dans un plat à gratin, mettre une couche de sauce tomate avec les lentilles et les PST, une couche de pommes de terre, 1 couche d'aubergines. - Recommencer avec à nouveau une couche de sauce tomate lentilles PST, une couche de pdt, 1 couche d'aubergines.
  7. Verser la béchamel par-dessus et enfourner 20 mn à 200 ° C.

Vegan moussaka is just as tasty as the traditional one, but much healthier. It makes a satisfying meal and goes superbly well with a glass of red wine. This vegan moussaka is Greek comfort food at its finest. It's loaded with flavor from layers of roasted eggplant, fluffy mashed potatoes, nutrition-packed lentils and chickpeas. See more ideas about Vegan moussaka, Moussaka, Moussaka recipe.

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