Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées parmentier de patates douces et de lentilles? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux parmentier de patates douces et de lentilles devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Et comme j'associe toujours le thème de Thanksgiving aux pumpkins et aux patates douces, je vous ai concocté un parmentier revisité avec ni pommes de terre ni viande mais à la place une purée de courges et une « viande » de champignons. Réalisez notre recette de parmentier de patate douce aux lentilles. Couvrez de purée de patates douces et parsemez de chapelure.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de parmentier de patates douces et de lentilles, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon parmentier de patates douces et de lentilles délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer parmentier de patates douces et de lentilles qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Parmentier de patates douces et de lentilles utiliser 15 type de matériau et 8 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Parmentier de patates douces et de lentilles:
- Prenez 1 kg patate douce
- Préparer 200 g lentilles vertes
- Préparer 1 bouillon cube
- 2 échalotes
- Obtenir 2 gousses d'ail
- Fournir 2 cas de sauce soja
- Prenez 5 cl crème de soja
- Prendre Huile d'olive
- Obtenir Sel
- Utiliser Poivre
- Prendre 2 cas de persil
- Utiliser Crumble du dessus
- 100 g noix de cajou
- Fournir 2 cas à de levure maltée
- Prenez 2 gousses d'ail
Voici donc un plat réconfortant et coloré : un hachis parmentier de lentilles bien parfumées surmontées d'une purée de patates douces crémeuses. Pour une version plus classique, vous pouvez remplacer les patates douces par des pommes de terre ou bine mélanger les deux. Parmentier de lentilles à la patate douce. Envie de Parmentier de lentilles à la patate douce ?
Étapes Pour faire Parmentier de patates douces et de lentilles:
- Dans une casserole faites cuire vos lentilles dans de l'eau chaude avev un demi bouillon cube pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps faites cuire vos patates douces épluchées et coupées en gros dés avec l'autre moitié du bouillon cube.
- Faites revenir les échalotes et l'ail avec de l'huile d'olive puis ajoutez les lentilles cuites que vous avez égoutter au préalable. Puis ajouter du sel et le persil. Et les 2 cas de sauce soja. Faitez cuire 5 à 10 min de plus.
- Égoutter vos patates douces et les écrasez au presse purée. Rajoutez la crème soja pour plus d'onctuosité.
- Pour le crumble mixer noix de cajou, ail et levure.
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Dans un plat à gratin disposez votre couche de lentilles vertes, votre couche de patates douces puis le croquant.
- Enfournez 15 minutes à 180 degrés. Puis 5 minutes en mode "gratin". 😋
Découvrez cette recette de parmentier et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Préparer la purée de patate douce. Brosser les patates douces et les couper en gros dés. Les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres puis passer au mixeur pour obtenir une purée lisse. Assaisonner de sel, de poivre, et notamment d'un peu de muscade.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Parmentier de patates douces et de lentilles ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea for vendre de la nourriture. Bonne chance!
