actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Parmentier vegan de courges et patates douces aux lentilles. Accéder à la recette · Imprimer la recette. Revisitons le parmentier avec cette version vegan réalisé avec un simili-carne de champignons et lentilles, le tout recouvert d'une purée de courges et patates douces.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés utiliser 13 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés:
- Prenez 4 patates douces
- Prendre 300 g lentilles
- Prendre 250 g champignons de Paris
- Obtenir sauce soja sucrée
- Prendre 1 oignon
- Utiliser 1 gousse d'ail
- Prendre 3 pommes de terre
- 20 g beurre végétal
- Fournir 1 poignée de noisettes
- Obtenir roquette
- Obtenir parmesan vegan (facultatif)
- Prendre huile d'olive
- Utiliser sel, poivre, piment d'Espelette, thym et laurier
Quoi de plus réconfortant et nourrissant que ce Parmentier de Lentilles? Je l'adore particulièrement durant la saison froide. C'est définitivement la recette végétarienne favorite des carnivores. Votre famille l'adorera, même les plus difficiles vont s'en régaler.
Étapes Pour faire Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés:
- Dans un premier temps, rincer les lentilles et les placer dans une casserole avec 3 fois leur volume d'eau froide non salée. Ajouter 2 feuilles de laurier et une belle pincée de thym. Porter à ébullition puis cuire à couvert environ 25mn.
- Pendant ce temps, éplucher les patates douces et les pommes de terre. Les couper en morceaux afin d’accélérer leur cuisson. Les placer dans une casserole d'eau salée frémissante et cuire environ 20mn. Lorsqu'elles sont cuites, les écraser au presse purée en ajoutant le beurre végétal, un peu d'eau de cuisson, sel et poivre au goût. Attention de ne pas mettre trop d'eau, nous désirons obtenir une texture homogène qui se tient.
- Nous pouvons à présent nous occuper des champignons. Bien les essuyer, les peler si besoin et les émincer finement. Faire de même avec l'oignon et l'ail. Dans un faitout, faire revenir à feu doux l'oignon et l'ail émincés. Ajouter les champignons et un filet de sauce soja sucrée. Cuire en remuant pendant 5mn puis ajouter les lentilles cuites. Saler, pimenter et ajouter du thym. Mijoter l'ensemble pendant 5mn et réserver.
- Il ne reste qu'à concasser les noisettes grossièrement au couteau. Assaisonner légèrement la roquette avec la vinaigrette de votre choix et nous pouvons passer au dressage.
- Dans le centre d'une assiette disposer un emporte pièce de grande taille. Mettre des lentilles jusqu'à mi hauteur en tassant légèrement. Ajouter la purée de patates douces jusqu'à hauteur du cercle. Égaliser la surface. Déposer délicatement un peu de roquette. Râper un peu de parmesan végétal sur la roquette et parsemer l'ensemble de noisettes concassées. Décercler et déguster aussitôt !
Hachis parmentier aux lentilles et à la patate douce (vegan) Quand les températures baissent, rien ne vaut un bon gratin tout chaud pour se réconforter, comme par exemple le très classique et familial hachis parmentier. Parmentier de canard aux patates douces et aux cèpes. Le traditionnel hachis parmentier familial prend des airs festifs et raffinés avec cette recette originale, gourmande et rapide à préparer ! Le confit de canard y remplace la viande de boeuf et. Recette de Mini hachis Parmentier végétariens à la patate douce et aux lentilles.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
