Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées soupe froide de concombre et menthe? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux soupe froide de concombre et menthe devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de soupe froide de concombre et menthe, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare soupe froide de concombre et menthe délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Rincez le concombre et réservez quelques fines rondelles pour la décoration. Pelez le reste, éliminez les graines et coupez-les en dés. Mixez les dés de concombre avec la menthe, le sel, le poivre et le piment d'Espelette.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer soupe froide de concombre et menthe qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Soupe froide de concombre et menthe utiliser 7 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe froide de concombre et menthe:
- Fournir 2 concombres
- Obtenir 20 feuilles de menthe
- Fournir 35 g deau
- Obtenir 1 cube de bouillon de légumes
- 2 echalotes
- 1 yaourt à la grecque…coco pour moi
- Obtenir 15 g d'huile dolive
Ajoutez le tout au concombre râpé. Assaisonnez le concombre avec le jus de citron, l'huile d. Soupe froide concombre, yaourt et menthe. Il fait chaud, alors on envie de frais, d'un truc qui nous ferait le même effet qu'une petite brise légère.
Instructions Pour faire Soupe froide de concombre et menthe:
- Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole
- Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen
- Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau.
- Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total.
On n'a surtout pas envie de s'affairer en cuisine. Alors je vous propose une recette minimum d'effort, maximum de fraîcheur et de gourmandise. Réserver dans le Thermomix, jusqu'à ce que cela ait refroidi. Fendez-le, retirez les graines à l'aide d'une petite cuillère puis coupez les ¾ du concombre en gros morceaux. Coupez le reste en petites dés et réservez.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up soupe froide de concombre et menthe que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
