Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan)? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan), start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Mettez les lentilles dans une casserole d'eau et portez à ébullition. Lavez le riz dans une passoire et égouttez-le. Faites chauffer l' huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir les épices puis ajoutez le riz.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) utiliser 12 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan):
- Obtenir 150 g lentilles crues
- Obtenir 150 g riz basmati cru
- Utiliser 2 cs d’huile d’olive
- Préparer 1 cc cumin moulu
- Fournir 1 cc curcuma
- Fournir 1 cc cannelle
- Obtenir Sel
- Prendre 30 cl d’eau
- Préparer Pour les oignons frits :
- Obtenir 3 oignons
- Prenez 3 cs d’huile
- Utiliser Sel
Mujadara est un mot arabe qui signifie «marqué». Vérifiez de temps en temps qu'il reste suffisamment d'eau pour que le riz n'accroche pas. Ajouter la moitié des oignons frits et mélanger. Préparer la sauce en mélangeant le yaourt, une cuillère à café de tahini, du sel et une cuillère à café d'ail semoule.
Instructions Pour faire Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan):
- Émincez les oignons finement et les faire revenir dans une poêle avec l'huile bien chaude jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. - Saler.
- Faire cuire les lentilles dans une casserole d’eau 10 à 15 minutes. Il faut qu'elles restent fermes.
- Dans une casserole, faire chauffer l’huile et y faire revenir les épices puis ajouter le riz. - Bien mélanger pour que le riz soit bien enrobé d’épices. - Verser l’eau et saler. - Couvrir et laisser cuire 8 minutes. - Éteindre le feu, laisser refroidir légèrement puis remuer les grains avec fourchette pour qu’ils ne collent pas entre eux.
- Ajouter les lentilles et la moitié des oignons frits, et mélanger. - Servir dans une assiette et décorer avec le reste d’oignons frits.
Le Mujadarra est un plat libanais à base de riz et de lentilles. La recette est simple à réaliser et elle vous fera voyager grâce à ces saveurs, en tout cas à la maison nous avons vraiment adoré!!! Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. Direction le Liban encore une fois avec un plat végétarien à base de riz aux lentilles (Mjaddara ou Mujaddara) recouvert d'oignons caramélisés qui apporte un goût succulent a ce plat, ce pays qui nous fascine tant avec ces différents plats aux saveurs exquises tellement simples pourtant et ses Mezze à nous faire saliver sans oublier le pain pita. riz aux lentilles. J'ai découvert cette recette cette semaine sur le blog " Dans ma cuisine à moi " ( sa recette ici) et elle m'a aussitôt tapé dans l'oeil.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan). Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
