Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration matabik farcies (pâte fine,farcies,couvert de pâte étaler fine? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux matabik farcies (pâte fine,farcies,couvert de pâte étaler fine devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Matabik farcies (pâte fine,farcies,Couvert de pâte étaler fine #cuisinedumonde# sud 'Algerie ( wad souf) la recette comme la pâte mahadjib juste une forme et la farce différente. La cuisson est atteinte rapidement lorsque la mousse est cuite. Compter un vingtaine de minute pour un.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de matabik farcies (pâte fine,farcies,couvert de pâte étaler fine, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon matabik farcies (pâte fine,farcies,couvert de pâte étaler fine délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement matabik farcies (pâte fine,farcies,couvert de pâte étaler fine qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Matabik farcies (pâte fine,farcies,Couvert de pâte étaler fine utiliser 22 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Matabik farcies (pâte fine,farcies,Couvert de pâte étaler fine:
- Utiliser 500 g semouline(semoule fine)
- Prenez 250 g farine
- Prendre 15 g sel
- Obtenir Leau
- Préparer Farce
- Chahma (viande grasse séchée au sel)
- Prendre Oignon
- Obtenir 1 carotte
- Fournir 1 poivron rouge et vert (un peu de piquant)
- Obtenir 2 gosses d'ail
- Obtenir 1 cuillère à café poivre rouge
- Utiliser 1 cuillère à café cumin
- Fournir 1 cuillère à café ras alhanout de wad souf (desert)algérie
- Fournir 2 tomates
- Préparer 3 cuillère à soupe l huile d olive
- Prenez 5 cuillère à soupe l'huile d'olive pour étalez la pâte
- Fournir 1 cuillère à soupe persil haché
- Obtenir 1 (1/2 cuillère à café) thym
- Prenez 1 feuille de laurier
- 1 cuillère à café d' aneth
- Utiliser Piments fort conservés dans vinaigre
- Utiliser Fromage blanc ou à votre choix
Pétrir la pâte sur une surface farinée. Je n'avais jamais fait de tomates farcies avant, j'ai commencé par cette recette et elle est excellente. La farce est légère et très moelleuse, certainement grace au mélange, boeuf, porc et jambon, et pas du tout écoeurante. Gratin de pâtes au boursin, brocolis et courgettes.
Instructions Créer Matabik farcies (pâte fine,farcies,Couvert de pâte étaler fine:
- On mélange la semoule et la farine,le sel,l'eau nécessaire pour ramasser la pâte il doit être non coulante ni solide, mouillez petit à petit en travaillant la pâte à la main (ou au pėtrin vitesse moyenne).pendant 10 mn jusqu'à qu'il soit souple et s'étiré facilement mai pas collante, huiler les main, formé des petites boules a la taille d une mandarine, posez les sur une plaque huilé réserver et laissez reposer 15 mn à 20 mn.
- Mettre l'huile dans un poêle et ajouter les oignons coupés en petits cubes et laissez revenir quelques minutes jusqu'à qu'il prenne la couleur dorée après ajouter des poivrons coupés au petits cubes et la carotte râpée avec l'ail hachés et laissez un min à feu doux, ajoutez les épices et persil et la feuille de laurier et le thym, le poivre rouge poudre et tomates râpé,laisser sur un feu doux jusqu'à que la souce se dessèche la farce ne doit pas être liquide.
- Ajouter 10 min à la fin de cuisson de la souce de viande séchée déjà cuit dans un cocotte avec un peu d'ail et la feuille de laurier et coriandre.
- Poser la boule de pâte sur un plan de travail huilé au sur papier sulfurisé huile pour faciliter lorsque on met dans le tadjine au dans un poêle ne risquent pas de déchiré la pâte,continuer à l etirer avec la paume de la main jusqu'à obtention d'une feuille fine 1mm en va mettre la deuxième feuille sur la la première,après placer trois cuillère à soupe de farce,la viande haché cuit, fromage,tout ça sur les deux feuilles de pâte,couvrir avec deux feuilles fine,rabattre les côtés pour fermer
- Soulever délicatement le cercle formé et mettre à cuire sur un poêle chaud au feu moyen laissez cuire,après retourner pour faire cuire de l l'autre côté.
- Servez avec des salade de poivre grillé, des oeufs, les olives noires, l'huile d'olive, persil ou un salade tout vert: avec concombre, fenouil, laitue, persil,vinaigrette :citron et l'huile d'olive
Idéal pour l'apéritif ou en entrée. Pâté de pommes de terre auvergnat revisité au Boursin Cuisine échalotes et ciboulette. Une traditionnelle recette auvergnate à base. Si ce sont des pâtes fraîches du commerce, il suffit de respecter le temps indiqué, mais si ce sont des pâtes maison, la cuisson dépendra de l'épaisseur de la pâte. Faire des pâtes fraîches ce n'est pas du tout compliqué, il faut juste disposer d'un peu de temps et ça en ce moment on en a !
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up matabik farcies (pâte fine,farcies,couvert de pâte étaler fine que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
