Biryani aux légumes
Biryani aux légumes

Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées biryani aux légumes? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux biryani aux légumes devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Ajouter le concentré de tomate au reste des légumes dans la poêle ; mélanger et laisser cuire. Retrouvez une recette de Riz biryani aux légumes, un plat végétarien ou en accompagnement de poulet aux viandes comme dans les restaurants indiens. La recette du biryani aux légumes, un plat de riz typique indien à base de courgette, chou-fleur et aubergine.

Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de biryani aux légumes, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon biryani aux légumes délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.

Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours biryani aux légumes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Biryani aux légumes utiliser 26 type de matériau et 8 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Biryani aux légumes:
  1. Préparer 250 g riz
  2. Préparer 100 g yaourt ou crème végétale
  3. 100 g carottes
  4. Prenez 50 g pommes de terres
  5. Prendre 200 g chou fleur
  6. Préparer 50 g petits pois
  7. Prendre 2 cc concentré de tomates
  8. Utiliser 1 oignon
  9. Préparer 2 ail
  10. Utiliser 1 poignée de raisins secs
  11. 1 poignée de noix de cajou
  12. Coriandre fraîche
  13. Prendre Épices :
  14. Utiliser 1 cc curry
  15. Prendre 1 cc coriandre
  16. Prenez 1 cc curcuma
  17. Prenez 1 cc paprika
  18. Préparer 1 cc cumin en graines
  19. Préparer 3 clous de girofle
  20. Prenez 1 bâton de cannelle ou 1 pincée de cannelle en poudre
  21. Prendre 1 cc gingembre en poudre
  22. Fournir 2 feuilles de laurier
  23. Obtenir 3 cardamomes
  24. Prenez Huile
  25. Prenez Sel
  26. Utiliser Poivre

Encontre mais imagens em alta resolução no acervo da iStock, que inclui um banco de. Biryani is fragrant long-grained rice with meat or vegetables cooked in spices. This recipe calls for goat meat and traditional Indian seasoning. Ambur Biryani Recipe with stepwise pics.

Instructions Créer Biryani aux légumes:
  1. Préparer les légumes : éplucher et tailler en petits dés la pomme de terre, les carottes, le chou-fleur. Éplucher et presser l'ail. Ciseler l'oignon.
  2. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et faire revenir les graines de cumin, les clous de girofle, du poivre, la canelle, la cardamome écrasée. Laisser chauffer quelques minutes puis ajouter les raisins secs et les noix de cajou.
  3. Ajouter ensuite les oignons et mélanger. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les légumes : pommes de terre, carottes, chou fleur, petits pois, et mélanger.
  4. Assaisonner avec l'ail pressé et le gingembre. Laisser cuire 5 minutes.
  5. Dans un bol mélanger le yaourt et les épices en poudre suivantes : coriandre, curcuma, paprika et curry. Ajouter ce mélange dans la poêle contenant les légumes. Remuer et laisser cuire 10 minutes.
  6. Pendant ce temps, faire cuire le riz pendant 8-9 minutes, pour qu'il soit encore un peu ferme.
  7. Diluer le concentré de tomate dans un peu d'eau. Ciseler la coriandre fraîche. Verser la tomate et la coriandre dans la poêle. Saler. Laisser cuire 5 minutes.
  8. Lorsque le riz est cuit, l'égoutter et le verser dans la poêle avec les légumes. Mélanger pour que tout le riz soit bien coloré. Couvrir et laisser cuire à feu doux 5 minutes de plus.

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Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create biryani aux légumes que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!