Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration curry de légumes/coco/citron vert? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux curry de légumes/coco/citron vert devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de curry de légumes/coco/citron vert, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare curry de légumes/coco/citron vert délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Commencez cette recette de curry vert aux légumes en coupant le piment en deux et en retirant les graines. Dans un wok ou une sauteuse, faites frémir le lait de coco avec la pâte de curry. En parallèle, dans un saladier, mélanger la crème de coco, le concentré de tomates et la pâte de curry avec le jus des citrons verts.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer curry de légumes/coco/citron vert vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Curry de légumes/coco/citron vert utiliser 15 matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Curry de légumes/coco/citron vert:
- Prenez 1 gros oignon jaune
- 3 gousses d'ail
- Fournir la valeur d'un pouce de gingembre frais
- Utiliser le jus d'un ou deux citrons verts
- Obtenir de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
- Prenez 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
- 1 petit chou-fleur
- Obtenir 4 carottes
- Préparer 1 courgette
- Prendre 1 poivron rouge
- Prendre 1/2 butternut
- Fournir 1 grosse patate douce
- 1 ravier de petites asperges vertes
- Utiliser 4 grosses pommes de terre
- Prendre 1 bouquet de coriandre fraîche
Chauffez l'huile dans un wok et faites y revenir la pâte de curry vert jusqu'à ce qu'elle délivre ses arômes. Wok de poulet au curry vert et coco. Ajoutez le curry puis le lait de coco. Coupez tous les légumes en morceaux.
Instructions Pour faire Curry de légumes/coco/citron vert:
- Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
- Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
- Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
- Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
- Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.
Le curry vert est le plus doux des currys : pour corser l'affaire, vous pouvez choisir le curry rouge, et l'accompagner pour l'adoucir de yaourt velouté nature additionné de menthe ciselée. Poulet au lait de coco, curry et citron vert. Si vous n'aimez pas les plats relevés et légèrement piquant, réduisez la quantité de gingembre et de curry selon vos goûts. Assaisonner d'un trait d'huile d'olive et du jus de citron. Dresser les légumes dans une assiette creuse et recouvrir d'herbes fraiches.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle curry de légumes/coco/citron vert. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
