Vous ĂŞtes Ă la recherche de recettes uniques d’inspiration la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates? La mĂ©thode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le rĂ©sultat ne sera pas satisfaisant et mĂŞme dĂ©sagrĂ©able. Alors que le dĂ©licieux la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates devrait avoir un arĂ´me et un goĂ»t qui pouvoir provoquer notre appĂ©tit.
Découvrez ce Salmorejo ou soupe froide andalouse aux tomates, oeuf et jambon ibérique. Quand on pense soleil, on pense Espagne, soupe froide, gaspacho. Le salmorejo est le cousin andalou du gaspacho.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualitĂ© gustative de la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates, commençant Ă partir du type de matĂ©riau, puis Ă©lection fraĂ®che jusqu’Ă comment process et sers le. Pas besoin dĂ©ranger if prĂ©parez un bon la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates dĂ©licieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can ĂŞtre plat spĂ©cial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer La salmojero 🇪🇸Soupe froide de tomates utiliser 8 type de matériau et 3 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire La salmojero 🇪🇸Soupe froide de tomates:
- Préparer 1 kg tomates bien mûres
- Fournir 1 poivron
- 2 gousses d’ail
- Préparer 200 gr pain de mie (de la veille)
- Préparer 10 cl d’huile d’olive
- Fournir Proitrine fumée (5 tranches) normalement il faut du jambon cru mais j’ai essayé comme ça c’est délicieux
- Fournir 4 Ĺ“ufs durs
- Obtenir Sel
Une soupe froide, à la tomate, à laquelle on rajoute une tranche de pain de mie. Elle est servie avec un oeuf dur et du jambon serrano grillé. Une soupe rapide à faire, il faut juste mixer tout les ingrédients et la déguster très froide. Créée par sylvieguilland Cette soupe de tomates espagnole est souvent très agréable, très fraîche, mais elle peut aussi être la pire des choses !
Étapes Créer La salmojero 🇪🇸Soupe froide de tomates:
- ÉTAPE 1 - Lavez vos tomates et retirez les pédoncules. Faites de même avec le poivron. Coupez-les en 2 ou en 4 et mettez-les dans le blender. Mixez et ajoutez la gousse d'ail préalablement épluchée et dégermée, le pain de mie et l'huile d'olive.
- Mixez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une préparation bien lisse. Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre. Réservez votre soupe au réfrigérateur pendant 2h minimum.
- Râpez vos œufs durs 1 par personne, parsemez vos tranches de poitrine fumée (si vous voulez, mettre des croûtons pour la deco) et un filet d’huile d’olive facultatif
Lorsque je suis allée en Andalousie l'année dernière, j'ai découvert une autre soupe froide à la tomate ! Recette de soupe froide andalouse, la salmorejo, complète et si délicieuse. À base de tomates, pain, huile d'olive et oeufs elle est difficile à oublier. Couper en morceaux la mie de pain rassis. Bien mixer les tomates et l'ail. Puis, le vinaigre, le sel et une bonne partie du pain.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intĂ©ressantes at maison Ă venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
