Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Placer une couche de pommes de terres, y ajouter du chèvre frais (style Chavroux) et quelques tranches de bûche de chèvre (style Ste Maure), faire une deuxième couche identique. Recette Tourte aux pommes de terre et au chèvre. Faites cuire les légumes dans le bouillon de volaille.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre utiliser 8 matériau et 14 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:
- Utiliser 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
- Préparer 1 oeuf battu pour la dorure
- 4 pommes de terre
- Obtenir 2 poireaux
- Prendre 250 g crème liquide
- Fournir 30 g beurre
- Utiliser 1/2 Fromage de chèvre
- Fournir Sel poivre en quantité suffisante
Terminez par une couche de pommes de terre. Remuer fréquemment les poireaux dans la sauteuse. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche, le sel, le poivre, la noix de muscade. Y ajouter la bûche de chèvre coupée en petits morceaux.
Étapes Pour faire Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:
- Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
- Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
- Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
- Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
- Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
- Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
- Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
- Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
- Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
- Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
- Préchauffez votre four à 230 degrés.
- Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
- Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.
Dans une sauteuse faire revenir les lardons avec le poireau et les oignons émincés. Salez, poivrez, répartissez les oignons, les lardons et le fromage coupé en. Répartissez la garniture sur le fond de pâte. Facile à préparer et bon marché, cette recette authentique de tourte aux pommes de terre ravira les appétits de petits et grands. Elle est farcie de plusieurs couches de pommes de terre.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
