actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées quiche lorraine? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux quiche lorraine devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. A traditional French quiche Some may refer to it as an egg and bacon pie, this recipe is very close to the authentic and classic French version named after.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de quiche lorraine, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon quiche lorraine délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer quiche lorraine qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Quiche Lorraine utiliser 16 type de matériau et 14 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Quiche Lorraine:
- Pâte brisée
- Fournir 150 g farine
- Préparer 75 g beurre pommade
- Prenez 1 pincée de sel fin
- Préparer 1 jaune d'œuf
- Prenez 1 peu d'eau froide
- Garniture et Appareil à quiche
- Obtenir 100 g lardons fumés
- Fournir 100 g dés de jambon
- Fournir 100 g d'emmental râpé
- 2 œufs
- Obtenir 2 jaunes d'œufs
- Fournir 1/4 de litre de lait
- Obtenir 1/4 de litre de crème liquide
- Utiliser Sel & Poivre
- Prenez Noix de muscade râpée
Traditionally, it's made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons. Quiche Lorraine—eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust—is the cornerstone of any traditional brunch. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com. Cheese is essential for Quiche Lorraine.
Étapes Pour faire Quiche Lorraine:
- Mettre la farine et le sel fin dans un saladier.
- Y ajouter le beurre en dés. Mélanger jusqu'à ce que cela devienne sablonneux.
- Malaxer et ajouter un peu d'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte ni trop ferme, ni trop molle. Elle doit avoir une consistance souple sans coller aux doigts.
- Mettre la pâte en boule, la filmer et la laisser reposer au frigo pendant au moins 1 heure.
- Pendant ce temps, faire revenir les lardons et les dés de jambon dans une poêle sans matière grasse. Les égoutter et les déposer sur une feuille de papier absorbant.
- Foncer la pâte brisée sur un cercle à mousse de 20 cm de diamètre et de 4 cm de haut beurré. Remettre au frais.
- Préparer l'appareil à quiche.
- Battre ensemble les œufs, les jaunes, le lait et la crème.
- Ajouter le sel et le poivre puis de la noix de muscade râpée.
- Déposer au fond du cercle, l'emmental râpé puis les lardons et jambon puis une dernière couche de fromage.
- Garnir avec l'appareil à quiche jusqu'à 2 ou 3 mm du bord.
- Mettre à cuire dans un four ventilé, préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
- À la fin de la cuisson, sortir la plaque du four, la déposer sur le plan de travail et la laisser refroidir à température ambiante.
- À déguster chaude ou froide accompagnée d'une bonne salade craquante.
We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss. The key to making the perfect quiche is simplicity, as you can see with this delicious recipe. This quiche freezes beautifully for up to three months. After baking and cooling the quiche, wrap it in a layer of plastic wrap and then a layer of aluminum foil. Quiche (/ˈkiːʃ/ KEESH) is a French tart consisting of pastry crust filled with savoury custard and pieces of cheese, meat, seafood or vegetables.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale quiche lorraine. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
