Pois Chiches Général Tao d'après la recette de la cuisine de Jean-Philippe (vegan)
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Les ingrédients nécessaires pour faire Pois Chiches Général Tao d'après la recette de la cuisine de Jean-Philippe (vegan):
  1. Utiliser 3 cs d’huile
  2. Préparer 1 poivron rouge coupé en lanières
  3. Obtenir 1 tête de brocoli découpée en fleurettes
  4. Des pois chiches (au pif)
  5. Utiliser 2 oignons émincés
  6. Obtenir 1 cs gingembre haché
  7. Fournir 3 cs sauce soja
  8. 3 cs sirop d’érable
  9. Utiliser 3 cs ketchup hot
  10. Prendre 1 cs sauce Sriracha
  11. Prendre 250 ml bouillon de légumes
  12. Préparer 1 cs maïzena
  13. Préparer 2 cs d’eau

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Instructions Créer Pois Chiches Général Tao d'après la recette de la cuisine de Jean-Philippe (vegan):
  1. Dans une poêle, à feu vif, faire revenir les légumes, les pois chiches et le gingembre dans l’huile 10 minutes.
  2. Ajouter la sauce soja, le sirop d’érable, le ketchup, la sauce sriracha, le bouillon de légumes, bien mélanger, porter à ébullition et poursuivre la cuisson 5 minutes.
  3. Mélanger la fécule de maïs et l’eau dans un petit bol et l’incorporer à la préparation. - - Porter à ébullition en mélangeant constamment. - - Servir avec du riz basmati

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