Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration potage parmentier de rémy (ratatouille)? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux potage parmentier de rémy (ratatouille) devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Ce potage, grand classique de la cuisine française, peut se déguster chaud ou froid (vichyssoise). Lavez, brossez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de potage parmentier de rémy (ratatouille), commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin de déranger if préparez un bon potage parmentier de rémy (ratatouille) délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer potage parmentier de rémy (ratatouille) vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Potage parmentier de Rémy (Ratatouille) utiliser 11 matériau et 7 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Potage parmentier de Rémy (Ratatouille):
- Utiliser 3 blanc de poireaux
- Prendre 5 pommes de terre farineuses
- Utiliser 1 oignons
- Prenez 1.5 l bouillon de volaille
- 25 cl crème fraîche froide
- 1 gousse d'ail
- Prenez 1 poignée de persil plat
- Prendre 1 poignée de ciboulette
- Prendre huile d'olive
- sel
- Préparer poivre
Incorporez les pommes de terre et recouvrez. Potage à la Courge Rôtie et Sauge. Envie de Potage à la Courge Rôtie et Sauge ? Découvrez cette recette de potage et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Instructions Pour faire Potage parmentier de Rémy (Ratatouille):
- Pelez l’oignons et coupez le en dés de 1cm. Coupez les poireaux en tronçons de 1 cm d’épaisseur. Epluchez les pommes de terre et coupez les aussi en dés d’1 cm.
- Dans une grande casserole, chauffez un peu d’huile d’olive, et faites revenir les oignons sans les colorer pendant 2 minutes.
- Ajoutez les poireaux et faites de même. Terminez par les pommes de terre que vous faites cuire 5 minutes sans cesser de remuer.
- Recouvrez du bouillon jusqu’à hauteur (environs 1cm au dessus des légumes). Portez à ébullition, couvrez et faites cuire 25-30 minutes.
- Pendant ce temps, préparons la crème au fines herbes: Faites bouillir une petite casserole d’eau, et blanchissez les herbes quelques secondes avant de les plonger dans de l’eau froide. - - Faites de même pour la gousse d’ail, mais blanchissez là 2 minutes - - Dans un contenant cylindrique, versez la crème fraîche très froide, ajoutez l’ail et les herbes et mixez en remuant pour incorporer de l’air jusqu’à obtention d’une crème légèrement granuleuse. (Si vous mixer trop, vous obtiendrai du beurre !)
- Une fois les légumes bien fondants, mixez l’ensemble hors du feux, pendant quelques minutes afin d’obtenir une soupe bien lisse. Ajoutez 2 c.à.s de la crème au fines herbes, et remettez à feu doux. en mélangeant bien. Rectifiez l’assaisonnement.
- Dressez vos assiettes : Dans un souceoupe creuse, versez la soupe, ajoutez une jolie quenelle de crème au fines herbes. Surmontez de quelques brin de ciboulette. - - Servir avant que la crème de fonde !
La recette par Ratatouille et Compagnie. Les meilleures recettes de Parmentier au courgettes notées et commentées par les internautes. Parmentier au courgettes c'est sur Ptitche Potage jardinier Potage céleri Potage essaü Potage parmentier Plat Gratin de pommes de terre lentilles Feuilleté du pêcheur Parmentier de canard Ratatouille et riz Tarte au fromage Crèpe au champignons Petits pois à l'ancienne Fromage Petit suisse aux fruits Faisselle et sucre Yaourt aux fruits Plat tout légumes : Blé / Ratatouille provençale Entrée chaude : Quiche Lorraine* - Potage Parmentier St Apollinaire Plat tout légumes : Boulgour / Brunoise de légumes Plat tout légumes : Farfalle / Choux de Bruxelles Entrée chaude : Tarte aux poireaux - Potage Fontange (*) Contient du porc. salade de coquillettes saute de porc ratatouille fromage poires au sirop mousse de canard au porto. potage parmentier rillettes de thon fromage verrine faÇon banoffee . fromage pomme cuite a la cannelle potage gnocchis sauce tomate fromage poire au sirop potage de pates mortadelle/cornichons fromage banane les menus sont susceptibles d . Unsurprisingly, flipping through the pages of her detailed instructions and pithy prose provides you ample inspiration to devote yourself to cooking. If you are fond of soups, there is nothing more mouth watering that her classic recipe for Potage Parmentier (also known as Potato and Leek Soup).
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create potage parmentier de rémy (ratatouille) que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
