actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration porc façon "malaga"? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux porc façon "malaga" devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.

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Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de porc façon "malaga", commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon porc façon "malaga" délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.

Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer porc façon "malaga" qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Porc façon "Malaga" utiliser 10 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Porc façon "Malaga":

Préparer 950 grammes de poitrine de porc fraîche
Fournir 2 oignons jaunes
Prenez 4 gousses d'ail
Fournir 2 cuillères à café d'origan
Fournir 2 cuillères à café d'aneth
Prendre 1 cuillère à café romarin
Préparer 20 cl vin rouge Rioja espagnol
Prendre 1 bouillon de volaille
Obtenir huile d'olive
Prendre sel, poivre

Drugie - po Sewilli - co do wielkości miasto regionu Andaluzja. Położona nad Morzem Śródziemnym, u podnóża Gór Betyckich. Jedno z najstarszych miast Europy, zamieszkane od VIII wieku p.n.e. Atrakcje w Province of Malaga, Andaluzja: zobacz w serwisie Tripadvisor recenzje i porady podróżników i zdjęcia miejsc, oraz co można robić podczas pobytu w tym miejscu.

Instructions Créer Porc façon "Malaga":

Pour commencer, on coupe la poitrine fraiche (achetée assez épaisse) en gros cubes. On assaisonne chaque face avec sel et poivre. On verse de l'huile d'olive dans une poêle et on y fait dorer toutes les faces à feu vif. La recette originale prévoit de la côte de porc, j'ai choisi une viande un peu plus grasse pour cette recette.
On réserve dans un saladier pour s'attaquer sereinement à la suite.
On épluche les oignons et les gousses d'ail. On enlève les germes et on passe au mixer. On ajoute l'origan et l'aneth (j'ai trouvé intéressant cette proposition de mettre de l'aneth avec la viande, ça change un peu de l'éternelle association avec le poisson…) et on mélange bien.
On verse un peu d'huile d'olive dans une poêle et on ajoute tout ça. On fait chauffer un peu. On y ajoute ensuite un verre d'eau dans laquelle on a préalablement fait fondre un bouillon de volaille. On laisse quelques instants sur le feu et on ajoute le vin. On laisse encore quelques minutes sur le feu pour faire réduire. Pour le vin, la recette originale prévoit du Pédro Ximenez que je n'ai pas trouvé facilement. J'ai opté pour un vin rouge espagnol (Rioja) plutôt fruité.
On réincorpore la viande et on ajoute le romarin. On fait chauffer à feu moyen et couvert pendant environ 1 heure, à feu découvert pour bien laisser réduire la sauce. On remue de temps en temps et on goûte pour ajuster l'assaisonnement. C'est prêt, on peu manger… Bon appétit !

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Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Porc façon "Malaga" ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea for faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!