Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées pot au feu ma recette personnelle? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux pot au feu ma recette personnelle devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de pot au feu ma recette personnelle, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare pot au feu ma recette personnelle délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Recette Pot-au-feu : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Découvrez la meilleure recette du Pot-au-feu, un grand classique inratable un peu long à faire, mais terriblement délicieux à la dégustation. Épluchez les oignons, plantez-y les clous de girofle. Préparez deux bouquets garnis : thym avec laurier, céleri avec persil.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement pot au feu ma recette personnelle qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Pot au feu ma recette personnelle utiliser 11 matériau et 4 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pot au feu ma recette personnelle:
- Obtenir 1.5 kg bœuf (moitié paleron et moitié gite)
- Utiliser 4 poireaux
- Obtenir 4 grosses pommes de terre
- Prenez 4 carottes
- Fournir 4 navets
- Prenez 2 oignons
- Prendre 2 gousses d ail
- Prendre 1 bouquet garni (thym laurier persil clou de girofle)
- Utiliser 1 cuillère à café gros sel
- Obtenir 1/2 cuillère à café poivre en grains et baies roses
- Prendre 1/4 de chou vert
Le Pot-au-feu Le pot-au-feu de boeuf est l'un des grands plats traditionnels de la gastronomie française. Les ingrédients de la recette du pot-au-feu comportent différents morceaux de viande de boeuf comme le gîte, le paleron ou la macreuse et des légumes. Le pot au feu utilise traditionnellement carotte, navets, pommes de terre, céleris et poireaux et mélange morceaux maigres, gras et gélatineux de b?uf. C'est le plat traditionnel par excellence.
Instructions Pour faire Pot au feu ma recette personnelle:
- Mettre dans un grand sachet étamine les ingrédients du bouquet garni soit deux branches de thym 2 feuilles de laurier 3 branches de persil et 1 clou de girofle couper chaque morceau de viande en deux les poser dans une grande marmite avec le bouquet garni et couvrir de 3 litres d eau porter à ébullition ajouter le sel le poivre et les baies puis laissez cuire 1 h 45 en maintenant un bouillon frémissant ôter régulièrement l écume qui apparaît à la surface
- Pendant ce temps préparer les légumes laver les poireaux les couper en tronçons (le blanc et le vert) couper en morceaux les feuilles de chou éplucher les pommes de terre les couper en huit éplucher les carottes les couper en gros tronçons éplucher les navets les couper en quatre éplucher les oignons les couper en quatre éplucher les gousses d ail les laisser entières
- Ajouter dans cet ordre les carottes les navets le chou les poireaux les oignons l ail et enfin les pommes de terre en attendant 5 minutes entre chaque nouveau légume
- Laisser mijoter à couvert les 20 minutes restantes c est prêt !bon appétit 😋
On y retrouve tout, la viande, les légumes du jardin, les aromates classiques, un bouillon riche en goût, et des Je vous propose aujourd'hui la recette d'un plat traditionnel de la cuisine Française, le pot-au-feu certes un grand classique pour nos périodes. Voici une nouvelle cuisson pour le pot au Feu, j'ai repris ma recette traditionnelle (Ici) que j'ai adapté à mon cookeo ! Avec ce temps rien de mieux qu'un bon pot au feu, vous pourrez utiliser le bouillon pour préparer une. Pot-au-feu : la recette de nos grands-mères. Le pot-au feu est sans doute l'un des plats préférés de tous et il le mérite.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle pot au feu ma recette personnelle. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
