Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché. Pour encore plus de recettes, je vous invite à aller visiter mon site Web en cliquant sur ce lien www.plaisirculinaire.fr. Vous pouvez également si vous le désirez vous abonner à ma chaîne Youtube :.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger si préparez un bon purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché utiliser 8 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché:
- Fournir 1 kg patates douces
- 20 cl crème fraîche liquide
- Prendre 50 g beurre (ou huile d'olive)
- Utiliser sel, poivre ou piment d'Espelette
- Préparer 4 œufs
- Préparer 10 cl vinaigre
- Obtenir 4 tranches de jambon fumée (env 4 cm de largeur)
- Préparer aneth pour le dressage
Cette purée accompagne merveilleusement toutes vos viandes et poissons un peu épicés. Elle permet aussi de réaliser des variantes sympatiques de parmentiers et brandades. Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché; Pavé de Saumon sur fondue de Poireaux; Lotte et Saumon au Pak Choi; Pot au feu de la Mer; Tartine d'Avocat, Oeuf mollet et Saumon fumé ; Douceur Choco-Coco; Saint-Jacques aux agrumes; Carpaccio de Tomates colorées; Salade Avocat Crevette et Pamplemousse; Salade Vitaminée; Saumon fumé sur lit de Fenouil. Une grosse noix de beurre Noix de muscade.
Étapes Pour faire Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché:
- Epluchez les patates douces, les couper en gros morceaux puis les cuire 10 à 15 min dans de - l'eau bouillante salée. Bien les égoutter et les écraser à l'aide d'un presse purée manuel. Incorporez la - crème et le beurre tiédi à la purée. Salez et poivrez.
- Préchauffez le four à 200 ° C. Sur une plaque de four déposez une feuille de cuisson et formez 4 cercles de purée à l'aide d'un emporte pièce (env. 8 cm de diamètre) d'une hauteur équivalent à la tranche de jambon afin de l'enrouler tout autour de la purée. Enfournez pour 10 minutes.
- Pendant ce temps, mettre une casserole d'eau à chauffer. Ajoutez le vinaigre mais surtout pas de sel qui accélère le - processus de coagulation des blancs. Cassez chaque œuf dans un petit ramequin. Quand l'eau est à ébullition, donnez-lui à l'aide d'un fouet un mouvement tournant. Pour information le mouvement tournant permet au blanc d'envelopper immédiatement le jaune.
- Faites glisser les œufs un à un, pas plus de 2 ou 3 à la fois afin de bien maîtriser la cuisson. Laissez pocher 3 à 4 min en maintenant l'eau frémissante. A l'aide d'un écumoire, sortez les œufs et déposez-les sur du papier absorbant.
- Pour le dressage déposez un œuf sur chaque cercle de purée et parsemez d'aneth. - Dégustez aussitôt.
Une fois cuites, les égoutter y. Je vous conseille vraiment d'essayer, le petit goût sucré des patates douces est bien mis en valeur dans ce gratin, on s'est régalé. Épluchez les patates douces, émincez-les finement. Déposez-les dans une casserole, les recouvrir de lait, salez, poivrez. La patate douce se marie avec… La patate douce se prête aux mêmes préparations que la pomme de terre. Elle ne se mange pas crue.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
