Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Mélangez le vinaigre avec la moutarde, du sel et du poivre. Coupez les pommes de terre en rondelles et le saucisson en tranches. Donnez un tour de moulin à poivre et disposez les tranches de saucisson.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde utiliser 10 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde:
- Prenez 1 saucisson de Lyon nature
- 1 kg pommes de terre à chair ferme
- Fournir 2 oignons
- Fournir 1 bouquet de cerfeuil
- Utiliser 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon
- Utiliser 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Fournir 1 cuillère à café fleur de sel au vin rouge (fait maison pour moi)
- Obtenir Poivre du moulin
- Prenez 1 cuillère à soupe vinaigre de vin
- Utiliser 1 cuillère à café gros sel
La salade de pommes de terre en fait partie. Mais mon grand-papa n'avait pas de blog de cuisine. Il avait bien des bouquins de recettes sur lesquels il notait. Pelez et émincez les oignons pendant ce temps.
Instructions Créer Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde:
- Mettre dans une marmite le saucisson sans le piquer le couvrir d eau cuire à petits bouillons pendant 30 minutes pendant ce temps mettre dans une autre marmite les pommes de terre brossées et non épluchées avec le gros sel et une grande quantité d eau faire cuire 20 minutes (vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire)
- Éplucher les oignons les émincer hacher le cerfeuil les mettre dans le fond d un grand saladier mélanger la moutarde la fleur de sel l huile et le vinaigre émulsionner verser dans le saladier égoutter le saucisson le couper en tranches ajouter dans le saladier mélanger
- Égoutter les pommes de terre les éplucher de suite (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter dans le saladier mélanger à mesure poivrer couvrir le saladier et laisser mariner environ 30 minutes avant de servir
- C est prêt ! Délicieux tiède mais peut aussi se déguster à température ambiante bon appétit 😋
Préparez la sauce avec sel, poivre, huile et vinaigre. Laissez tiédir les pommes de terre, pelez-les et coupez-les en rondelles. Dans une seconde grande casserole, cuire les pommes de terre, non épluchées, durant une vingtaine de minutes avec du gros sel. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. les éplucher et les servir, encore chaudes avec le saucisson, coupé en rondelles épaisses. Saupoudrer d'un peu de persil haché et servir avec du beurre.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
