Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Salade tiède ou froide de pommes de terre à la saucisse de Morteau. En cuisine avec cette belle idée de recette de salade tiède ou froide de pommes de terre à la saucisse de morteau. Une très belle recette de salade de pomme de terre avec des morceaux de saucisse de Morteau et des cubes de Comté.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau utiliser 10 matériau et 5 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau:
- 1 saucisse de morteau de 450 g
- Obtenir 1.5 kg pommes de terre à chair ferme
- Fournir 2 oignons
- Fournir 10 cornichons
- Préparer 1 bouquet de persil
- Utiliser 2 cuillères à soupe moutarde savora
- Fournir 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
- Utiliser 4 cuillères à soupe d huile d olive
- Fournir Sel poivre
- Obtenir 1 gousse d ail
Saler, poivrer et verser le vinaigre. Pendant ce temps, Mélanger la mayonnaise, la crème, la moutarde, l'origan et l'échalote hachée, et verser cette sauce sur les pommes de terre. Pelez les pommes de terre, coupez-les en tranches et mettez-les dans une casserole. Couvrez d'eau froide, salez et portez à frémissements.
Étapes Pour faire Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau:
- Mettre la saucisse de morteau dans une marmite sans la piquer couvrir d eau porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire à feu moyen 20 minutes éteindre le feu laisser tiédir
- Mettre les pommes de terre dans une marmite sans les éplucher couvrir d eau laisser cuire environ 20 minutes selon leur taille vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire
- Éplucher l ail le presser éplucher les oignons les émincer hacher le persil couper les cornichons en rondelles mettre dans le fond d un grand saladier la savora avec le vinaigre sel et poivre mélanger ajouter l huile en filet émulsionner ajouter l ail l oignon et les cornichons mélanger ajouter le persil mélanger
- Ôter la saucisse de morteau de la marmite la couper en rondelles ajouter dans le saladier bien mélanger égoutter les pommes de terre les éplucher une à une (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter au fur et à mesure dans le saladier mélanger à chaque pomme de terre ajoutée
- Une fois toutes les pommes de terre ajoutées dans le saladier couvrir et laisser mariner pendant une heure c est prêt ! Bon appétit 😋
Dans une poêle bien chaude, faire revenir les lardons et les égoutter ensuite à travers une passoire. Retirer les saucisses et les pommes de terre de l'eau et les laisser refroidir. Une fois froides, couper en rondelles les saucisses. Egoutter les pommes de terre, les déposer dans un saladier et les arroser de vinaigrette ; bien mélanger. Egoutter la saucisse de Morteau, la découper en morceaux et déposer ceux-ci dans le saladier.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
