actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration cheesecake aux fraises et au skyr? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux cheesecake aux fraises et au skyr devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Ciseler l'aneth et ajouter le sel, le poivre et les baies. Au moment de la dégustation, démouler soigneusement les mini cheesecakes. Les décorer avec une tranche de saumon fumé et quelques pluches d'aneth.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de cheesecake aux fraises et au skyr, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger si préparez un bon cheesecake aux fraises et au skyr délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours cheesecake aux fraises et au skyr qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Cheesecake aux fraises et au skyr utiliser 13 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cheesecake aux fraises et au skyr:
- Prendre Le fond du moule :
- Prenez 100 g beurre
- Prendre 24 biscuits (180 g)
- Utiliser La mousse :
- Obtenir 250 g Skyr
- Prenez 5 c à s de sucre
- Fournir 500 g fraises
- Fournir 150 ml lait écrémé
- 7 feuilles de gélatine
- Prendre Le dessus :
- Prenez 100 g gelée de framboises
- Prendre 3 c à s d'eau
- Fournir 1 feuille de gélatine
Les fraises ne seront pas complètement mixées, ainsi on les retrouvera dans le gâteau après cuisson. Beurrer un moule à manqué sur les bords. Déposer les biscuits et fraises mixées au fond. Dans un grand saladier, mélanger au fouet les ufs.
Étapes Créer Cheesecake aux fraises et au skyr:
- Préparer les ingrédients.
- Emietter les biscuits et ajouter le beurre fondu.
- Mélanger pour former une pâte et étaler cette pâte au fond du moule en tassant légèrement. Mettre au frigo.
- Mettre 7 feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes pour les hydrater. - Laver les fraises et en réserver 6 pour la décoration. Equeuter les autres fraises et les couper en morceaux puis les mettre dans le bol du mixer. Ajouter le sucre et le Skyr. Mixer.
- Chauffer le lait dans une casserole, incorporer la gélatine égouttée, amener à ébullition puis éteindre aussitôt le feu. - Mettre le lait dans le bol et mélanger. - Verser le mélange dans un moule rond démontable. Faire solidifier au frigo au minimum 2 heures.
- Mettre la dernière feuille de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes. - Chauffer la gelée avec un peu d’eau (3 c à s) et la gélatine égouttée. Mélanger et retirer du feu. Laisser tiédir. - Etaler la gelée sur le cheesecake et mettre une heure au congélateur. - Une fois solidifié, le démouler après avoir passé un couteau tout autour. Décorer avec des fraises.
Le Skyr est un produit laitier islandais que l'on trouve au supermarché. Le Skyr est un produit laitier islandais que l'on trouve au supermarché. Verrines fraises chantilly & crumble à la noisettes. Carrot cake, le gâteau qui rend. Isländischer Skyr-Cheesecake - eine isländische Abwandlung des New York cheesecake.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create cheesecake aux fraises et au skyr que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
