Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration salade d'aubergines à la coréenne? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux salade d'aubergines à la coréenne devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de salade d'aubergines à la coréenne, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare salade d'aubergines à la coréenne délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Découvrez cette recette de Salade d'aubergines à la coréenne ou Gaji namul. Voici une façon originale cuisiner les aubergines. C'est une recette fraîche et savoureuse, idéale pour accompagner un barbecue.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer salade d'aubergines à la coréenne vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Salade d'aubergines à la coréenne utiliser 7 matériau et 3 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Salade d'aubergines à la coréenne:
- Utiliser grosses aubergines
- Obtenir d'ail
- Obtenir CAS de tamari
- Prendre CAS d'huile de sésame
- Fournir CAS de graines de sésame
- Préparer petit morceau de gingembre frais (2/3 cm)
- Préparer tiges de ciboule (ou d'oignon frais)
Namul est un terme générique en coréen, pour définir des plats d'accompagnements (banchan), faits de légumes assaisonnés. De manière générale, la Gaji Namul est une salade qui sert d'accompagnement dans les multiples petits plats traditionnels, qui s'invitent sur une table coréenne. Mais l'on peut aussi les utiliser dans un bol renversé. Dans le fond du bol on y dépose délicatement (à l'envers si possible) un oeuf au plat, puis cette salade d'aubergines, et on masque le tout avec du riz.
Instructions Pour faire Salade d'aubergines à la coréenne:
- Lavez et coupez les aubergines en lanières dans la longueur puis en trois dans la largeur. Faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes. Egouttez et laissez-les totalement refroidir. Dans un saladier, râpez le gingembre (en fait moi, je l'écrase dans le presse-ail). Faites le même sort aux gousses d’ail. Ajoutez les cuillères à soupe de sauce tamari, puis l’huile de sésame et mélangez. On peut si on le souhaite ajouter du piment selon son goût. Ciselez finement les tiges de ciboule.
- Versez les aubergines froides dans la sauce après avoir les avoir égouttées un maximum. Faites griller à sec dans une poêle, les graines de sésame et versez-les sur la salade. Mélangez bien et servez frais. C’est léger et c’est léger !
Voici les instructions pour réussir Salade d'aubergines à la coréenne ou Gaji namul et faire plaisir gustativement toute votre petite famille Salade d'aubergines à la coréenne ou Gaji namul [Recette végétalienne] Aujourd'hui, je vous emmène en voyage en Asie, et plus particulièrement en Corée du Sud, avec cette salade d'aubergines qui se nomme : Gaji namul. Namul est un terme générique en coréen, pour définir des plats d'accompagnements (banchan), faits de légumes. Accueil > Coin recettes > Catégories : Plat principal > Salade d'aubergines à la coréenne. Salade d'aubergines à la coréenne Sans gluten Sans lait Sans oeuf Végétalien. proposé par Dans la cuisine de Gin. La recette de cette salade coréenne sans prétention est intéressante car elle peut servir de base.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle salade d'aubergines à la coréenne. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!