Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées tourte des pyrénées aux myrtilles? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux tourte des pyrénées aux myrtilles devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tourte des pyrénées aux myrtilles, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare tourte des pyrénées aux myrtilles délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Tourte des Pyrénées aux myrtilles Cette spécialité des Pyrénéens et plus précisément de Cauterets est très simple à réaliser et sera parfaite au petit-déjeuner ou au goûter. Sous une croûte croustillante se cache un intérieur moelleux et délicieusement parfumé. Cette spécialité des Pyrénéens et plus précisément de Cauterets est très simple à réaliser et sera parfaite au petit-déjeuner ou au goûter.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer tourte des pyrénées aux myrtilles qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Tourte des Pyrénées aux myrtilles utiliser 7 matériau et 7 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tourte des Pyrénées aux myrtilles:
- 200 g farine à gâteau avec poudre à lever (personnellement j'ai ajouté un sachet de levure chimique à la farine)
- Obtenir 120 g beurre
- Utiliser 150 g sucre
- 3 oeufs
- Fournir 3 cuillères à soupe rhum vieux
- Utiliser 1 gousse vanille (ou quelques gouttes de vanille liquide)
- Obtenir 150 g myrtilles (ou fruits rouges, pépites de chocolat etc…)
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, puis les incorporer délicatement à l'appareil. Vérifier la cuisson à avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche une fois plantée dans la tourte. Bien homogénéiser pour obtenir un appareil lisse et sans grumeaux. Beurrer le moule à brioche puis y verser ⅓ de la pâte, puis déposer la moitié des myrtilles (si elles sont congelées, le faire décongeler).
Instructions Pour faire Tourte des Pyrénées aux myrtilles:
- Faire fondre le beurre et à l’aide d’un pinceau badigeonner un moule à brioche.
- Mettre le moule beurré au réfrigérateur en attendant que la pâte soit prête et réserver le reste du beurre pour la préparation.
- Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et les graines de la gousse de vanille, sans oublier le rhum. Il faut obtenir un mélange blanc et mousseux.
- En continuant de fouetter, verser le beurre fondu puis la farine.
- Incorporer délicatement les blancs fondus en neige très ferme et les myrtilles.
- Verser la pâte dans le moule et faire cuire environ 45 mn.
Recouvrir de la moitié de pâte restante, puis disposer le reste de myrtilles. Incorporer délicatement les blancs battus en neige très ferme et les myrtilles. Vérifier la cuisson de la pointe d'un couteau. Démouler la tourte et la laisser refroidir sur une grille. Beurrer et fariner un moule à brioche.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle tourte des pyrénées aux myrtilles. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
