Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées poulet tandoori sur son lit de salade? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux poulet tandoori sur son lit de salade devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Retournez-les plusieurs fois en les badigeonnant de marinade, jusqu'à ce qu'ils soient recouverts d'une belle croûte dorée. Disposez les morceaux de poulet dans un plat sur un lit de salade, arrosez-les de jus de citron. Parsemez le plat de tomates cerises.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de poulet tandoori sur son lit de salade, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon poulet tandoori sur son lit de salade délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer poulet tandoori sur son lit de salade vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Poulet tandoori sur son lit de salade utiliser 10 type de matériau et 8 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Poulet tandoori sur son lit de salade:
- Prenez 4 cuisses de poulet
- 2 Yaourt aux lait entier
- 3 gousses d'ail haché
- Prenez 10 g gingembre frais
- Prenez 4 cuillère à soupe jus de citron
- Prenez 1 cuillère à café piment en poudre
- Obtenir 1 cuillère à café cumin en poudre
- Préparer 1 cuillère à café cannelle en poudre
- Fournir 1/2 cuillère à Café noix de muscade râpée
- Utiliser Sel, poivre
Une petite entrée aux saveurs de la mer. Mélangez dans un bol le yaourt, les épices, le sel et le citron vert. Ajoutez le poulet et mélangez bien pour bien enrober les morceaux. Vous pouvez aussi choisir de les mettre dans un sac congélation pour mieux les imbiber de sauce.
Instructions Créer Poulet tandoori sur son lit de salade:
- Pelez et écrasez les gousses d'ail au presse-ail. Épluchés le morceau de gingembre. Frottez-le sur une râpée grille très fine pour en extraire la pulpe. Dans un bol, mélangez l'ail et la pulpe de gingembre pour obtenir une sorte de pâte.
- Incorporez les yaourts petit à petit en mélangeant doucement. Ajoutez les épices et le jus de citron. Salez, poivrez. Mélangez bien.
- Retirez la peau des morceaux de poulet. Pratiquez des incisions profondes dans la chair en les espaçant régulièrement.
- Frottez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre. Mettez-les dans un plat creux. Nappez-les avec la sauce au yaourt et aux épices. Couvrez le plat et placez-le au réfrigérateur. Laissez mariner 12 heure en retournant plusieurs fois les morceaux pour qu'ils s'imprègnent bien de la sauce.
- Une heure avant de servir, préchauffez le four à 200 degrés thermostat 7-8. Disposez les morceaux de poulet sur une grille. Lorsque le four est chaud, glissez la grille et installez en dessous la lèchefrite recouverte d'aluminium ménager.
- Faites cuire les morceaux de volaille environ 45 mn. Retournez-les plusieurs fois en les badigeonnant de marinade, jusqu'à ce qu'ils soient recouverts d'une belle croûte dorée.
- Disposez les morceaux de poulet dans un plat sur un lit de salade, arrosez-les de jus de citron. Parsemez le plat de tomates cerises. Servez très chaud avec les différents chutneys.
- Pour servir : differents chutneys (mangue, légumes mélangés, pomme et abricot) le jus d'un demi citron quelques belles feuilles de salade verte 12 tomates cerises
Le poulet tandoori est l'un des plats les plus réputés de la cuisine indienne. Il tire son nom de la façon dont il est cuit : dans un four en terre cuite appelé tandoor. Les cuisses de poulet sont marinées quelques heures durant, idéalement une nuit entière, dans un mélange d'épices, de yaourt et de jus de citron. Recettes à base de poulet; Tandoori; Tandoori. J'aime beaucoup les plats épicés et simples à faire.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create poulet tandoori sur son lit de salade que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
