Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration gratin d’aubergines à la mozzarella? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux gratin d’aubergines à la mozzarella devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Facultatif : passer les aubergines préalablement dans le blanc d'oeuf battu. Recette Gratin d'aubergines à la mozzarella. Un plat familial et convivial super facile à préparer et surtout tellement délicieux.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de gratin d’aubergines à la mozzarella, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin de déranger if préparez un bon gratin d’aubergines à la mozzarella délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours gratin d’aubergines à la mozzarella qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Gratin d’aubergines à la mozzarella utiliser 14 matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d’aubergines à la mozzarella:
- Fournir 2 aubergines
- Prenez 400 gr purée de tomate
- Fournir 2 gousses d’ail
- Prenez 1 oignon blanc
- Utiliser 1 petit verre de vin blanc
- Préparer 1 feuille de laurier
- Fournir 1 cuillère à café Paprika
- Préparer 1 cuillère à café thym
- Préparer 1 cuillère à café d’herbe de Provence
- Utiliser 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Fournir 150 gr mozzarella
- Préparer Sel
- Poivre
- Prenez Parmesan râpé
La recette originale (en autocuiseur) est idéale pour les régimes ! Des aubergines et de la mozzarella fondante, une pointe de tomate et de basilic pour relever, et voici un gourmand plat de légumes. Badigeonner d'huile d'olive le fond d'un plat à gratin, puis le garnir en alternant rondelles d'aubergines, de mozzarella et d'oignon. Assaisonner de sel et de poivre, puis ajouter quelques traits d'huile d'olive sur les aubergines.
Étapes Pour faire Gratin d’aubergines à la mozzarella:
- Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement.
- Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan.
- Enfournez pour 20 minutes à 180°.
Les faire cuire à la vapeur Couper les tomates en petits morceaux et retirant les graines, les mettre dans une poêle avec ail, persil et oignon hachés. Prendre un plat à gratin, mettre une couche d'aubergines, quelques morceaux de mozzarella et des tomates, puis recommencer en faisant une seconde couche. Gratin d'aubergines et courgettes à la mozzarella Gratin d'aubergines facile Gratin aubergine tomate Gratin d'aubergines à la bolognaise Gratin d'aubergines courgettes et tomates Gratin d'aubergine à la sicilienne Gratin aubergine, tomates, oignons Mon gratin d'aubergines Gratin tomates et aubergines Pour réaliser des aubergines à la mozzarella, quoi de plus simple, un plat à gratin, des aubergines et de la mozzarella. Dans votre plat à gratin, alterner les couches d'aubergines, de sauce tomate et de mozzarella. Saler et poivrer entre chaque couche.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale gratin d’aubergines à la mozzarella. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
