Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration steak de lentilles corail pour burger végétarien? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux steak de lentilles corail pour burger végétarien devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Rincer les lentilles corail jusqu'à ce que l'eau soit claire. Mettez les à cuire avec deux grands verres d'eau dans une casserole (ne mettez pas de sel, cela durcit les lentilles et les empêche de s'ouvrir). Recette de steak de lentilles corail facile à réaliser et inratable pour tous vos burgers végétariens ou bien en simple accompagnement de légumes.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de steak de lentilles corail pour burger végétarien, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon steak de lentilles corail pour burger végétarien délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer steak de lentilles corail pour burger végétarien vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Steak de lentilles corail pour burger végétarien utiliser 7 matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Prenez 250 g lentilles corail
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Préparer 1 petite gousse d’ail
- Fournir 1 c à c de cumin en poudre
- Préparer 1/2 c à c de coriandre en poudre
- Prendre 2 c à s de chapelure
- Prenez 3 c à s de farine
Retournez-les à l'aide d'un gant à four pour ne pas vous brûler. Passez la lame d'un couteau si le steak de lentilles colle aux parois du cercle. Versez un peu d'huile d'olive dans la poêle et faites chauffer. Montez les burgers : coupez les pains en deux et tartinez-les de coulis de tomates.
Instructions Pour faire Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Faites cuire les lentilles corail dans 3 fois leur volume d’eau, avec le bouillon cube et l’ail haché pendant 15mn. Puis mettre dans une passoire fine (ou un tamis) et laissez s’égoutter
- Versez dans un récipient et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez. Moi je n’ai pas salé car le bouillon l’est déjà et la sauce du burger ainsi que les aubergines le sont aussi. Si le résultat est trop liquide ajoutez de la farine et/ou de la chapelure
- Filmez au contact et laissez au frais pour que ça raffermisse un peu et que ce soit plus facile de faire les steak
- Façonnez vos steak et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez sous le grill du four jusqu’à ce qu’ils aient grillés puis retournez-les et remettez sous le grill
Déposez les steaks de lentilles dessus et couvrez-les avec les tranches de fromage. Si le mélange est trop liquide pour former les steaks, rajouter un peu de farine. Les placer au congélateur ou les faire frire directement dans une poêle huilée pour une utilisation immédiate. Longtemps synonyme de « fast-food » et de « malbouffe », typique des clichés sur la cuisine américaine, le burger redore aujourd'hui son blason grâce à ces restaurants ou à ces food trucks qui ne cessent de le revisiter. Burger végétarien au steak de lentilles.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up steak de lentilles corail pour burger végétarien que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
