actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées steak de lentilles corail pour burger végétarien? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux steak de lentilles corail pour burger végétarien devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de steak de lentilles corail pour burger végétarien, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare steak de lentilles corail pour burger végétarien délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Rincer les lentilles corail jusqu'à ce que l'eau soit claire. Mettez les à cuire avec deux grands verres d'eau dans une casserole (ne mettez pas de sel, cela durcit les lentilles et les empêche de s'ouvrir). Recette de steak de lentilles corail facile à réaliser et inratable pour tous vos burgers végétariens ou bien en simple accompagnement de légumes.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement steak de lentilles corail pour burger végétarien qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Steak de lentilles corail pour burger végétarien utiliser 7 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Prendre 250 g lentilles corail
- Utiliser 1 cube de bouillon de légumes
- Fournir 1 petite gousse d’ail
- Prendre 1 c à c de cumin en poudre
- Fournir 1/2 c à c de coriandre en poudre
- Prendre 2 c à s de chapelure
- Prendre 3 c à s de farine
Retournez-les à l'aide d'un gant à four pour ne pas vous brûler. Passez la lame d'un couteau si le steak de lentilles colle aux parois du cercle. Versez un peu d'huile d'olive dans la poêle et faites chauffer. Montez les burgers : coupez les pains en deux et tartinez-les de coulis de tomates.
Instructions Pour faire Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Faites cuire les lentilles corail dans 3 fois leur volume d’eau, avec le bouillon cube et l’ail haché pendant 15mn. Puis mettre dans une passoire fine (ou un tamis) et laissez s’égoutter
- Versez dans un récipient et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez. Moi je n’ai pas salé car le bouillon l’est déjà et la sauce du burger ainsi que les aubergines le sont aussi. Si le résultat est trop liquide ajoutez de la farine et/ou de la chapelure
- Filmez au contact et laissez au frais pour que ça raffermisse un peu et que ce soit plus facile de faire les steak
- Façonnez vos steak et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez sous le grill du four jusqu’à ce qu’ils aient grillés puis retournez-les et remettez sous le grill
Déposez les steaks de lentilles dessus et couvrez-les avec les tranches de fromage. Si le mélange est trop liquide pour former les steaks, rajouter un peu de farine. Les placer au congélateur ou les faire frire directement dans une poêle huilée pour une utilisation immédiate. Longtemps synonyme de « fast-food » et de « malbouffe », typique des clichés sur la cuisine américaine, le burger redore aujourd'hui son blason grâce à ces restaurants ou à ces food trucks qui ne cessent de le revisiter. Burger végétarien au steak de lentilles.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create steak de lentilles corail pour burger végétarien que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
