Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan)
Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan)

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Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan). J'aime bien ce gratin, il est simple et rapide à faire, et il est complet. Courgettes farcies végétariennes aux protéines de soja texturées.

Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan), commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan) délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.

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Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan):
  1. Obtenir 100 g riz cru
  2. Utiliser 60 de PST
  3. Fournir 2 ou 3 courgettes (+ ou - 600 g)
  4. Obtenir 1 gros oignon
  5. Prenez 2 gousses d'ail
  6. Préparer 1 cs d'huile
  7. Prenez Sel, poivre, sauce sriracha, curcuma, curry
  8. Préparer 500 ml bouillon de légumes

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Étapes Pour faire Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan):
  1. Commencer par réhydrater les PST dans de l'eau chaude avec les épices de votre choix.
  2. Dans une poêle, faire revenir dans 1 cs d'huile l'oignon émincé, la gousse d'ail pressée, le curcuma et le curry.
  3. Ajouter les PST réhydratées et égouttées.
  4. Assaisonner, ajouter la sauce sriracha, mélanger et cuire 5 mn à feu doux.
  5. Dans un plat à gratin, mettre au fond le riz cru puis recouvrir avec le mélange PST/oignons.
  6. Disposer par-dessus les courgettes tranchées finement et verser 500 ml de bouillon de légumes. (On peut ajouter du fromage végétal râpé par-dessus mais personnellement je ne l'aime pas. A part rajouter du gras, je ne vois pas trop ce que ça apporte. Je préfère saupoudrer de levure maltée le gratin une fois servi dans mon assiette).
  7. Enfourner à 180° C pendant 1 h.

Préparation: Recouvrez d'eau chaude les protéines de soja texturées. Pendant ce temps là, épluchez l'oignon et l'ail préalablement dégermé. Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan). Here is how you cook that. Voir plus d'idées sur le thème Proteine vegan, Alimentation vegetarienne, Recettes de cuisine.

Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan) que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!