Crumble de courgettes au chèvre
Crumble de courgettes au chèvre

Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration crumble de courgettes au chèvre? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux crumble de courgettes au chèvre devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.

Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de crumble de courgettes au chèvre, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare crumble de courgettes au chèvre délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être plat spécial.

Les disposer dans un plat beurré en les mélangeant avec le chèvre en morceau. Le chèvre va fondre sur les courgettes encore chaudes. Mélanger délicatement le chèvre et les courgettes.

Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer crumble de courgettes au chèvre vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Crumble de courgettes au chèvre utiliser 11 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Crumble de courgettes au chèvre:
  1. La pâte à crumble
  2. Obtenir 200 g farine
  3. 130 g beurre bien froid
  4. Utiliser 70 g parmesan
  5. Prendre La garniture
  6. Fournir 800 g courgettes
  7. 1 bûche de chèvre (400g)
  8. 10 cl crème fraîche liquide
  9. Obtenir 1 gousse d’ail
  10. Prendre 3 cuil.à soupe d’huile d’olive
  11. Obtenir 2 cuil. à café d’herbe de Provence

Versez le tout dans un plat à gratin, surmontez de rondelles de chèvre, puis recouvrez d'appareil à crumble. Préparez la pâte à crumble : dans un saladier, mélangez la farine, le beurre et le chèvre sec râpé du bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte sableuse. Pelez les courgettes et tranchez-les en. Pendant ce temps, mélangez la farine avec le beurre et le thym pour obtenir un appareil à crumble granuleux.

Étapes Pour faire Crumble de courgettes au chèvre:
  1. Lavez et coupez les courgettes en rondelles ou demi-lune (pas trop épaisses). Faites chauffer l’huile d’olive et l’ail écrasé à feu doux env. 2 min. Puis ajouter les courgettes et laissez cuire à couvert en remuant de temps en temps. Lorsqu’elles sont un peu fondante ajouter les herbes de Provence, salez et poivrez. Laissez cuire jusqu’à ce qu’elles sont fondantes. Réservez.
  2. Préparez la pâte à crumble. (Mission pour les enfants 😜) - Mélangez la farine et le parmesan dans un saladier et rajoutez le beurre coupé en petits cubes. Mélanger du bout des doigts jusqu’à obtenir une grosse semoule. Préchauffez votre four à 180C.
  3. Dans le fond d’un grand plat mettre un peu de crème fraîche liquide puis versez la moitié de la préparation de courgettes. Puis mettre une couche de rondelles de fromage de chèvre. Mettez le reste de courgettes puis versez un peu de crème et remettez quelques rondelles de fromage.
  4. Puis recouvrez de pâte de crumble. Attention de ne pas en mettre trop, le dessous de la pâte risquerait de ne pas cuire. Enfournez 20min - A déguster aussitôt ! - Avec le reste de pâte à crumble je fais des petits sablés pour l’apéro 😜

Dans une poêle, faites revenir vos courgettes coupées en rondelles avec un filet d'huile d'olive. Dans un bol, mélangez la farine avec la chapelure et une pincée de sel. Incorporez le beurre en morceaux et malaxez tout avec vos mains pour réaliser le crumble. Une recette riche en saveurs et en textures grâce au mélange à crumble salé: farine, beurre et fromage de chèvre râpé auquel sont ajoutées des noisettes concassées. Les herbes fraîches apportent un plus à ce crumble salé aux courgettes, noisettes et fromage de chèvre qui ravira petits et grands.

Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale crumble de courgettes au chèvre. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!