Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration matloue 🍞? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux matloue 🍞 devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de matloue 🍞, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare matloue 🍞 délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Des matloue ou galettes à base de semoule et de levain telle que l'ont préparée mes ancêtres jadis, un pain moelleuw Une grosse galette ou pain maison moelleux et. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de matloue pour la lire sur le blog de son auteur. Recette Matlouh Matloue pain algérien à la semoule; Salam allaicom,bonjour mes chéres, Matlou ,Kasra,Naàma ou Aghroum,de différentes appellations.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer matloue 🍞 vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Matloue 🍞 utiliser 6 matériau et 12 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Matloue 🍞:
- Fournir 400 g semouline + prévoir un peu plus pour le façonnage
- Prendre 100 g farine
- Fournir 1 cs levure boulangère
- Obtenir 1 cc sel
- 1 cs graines d'anis et de nigelles
- Obtenir 300 ml d'eau tiède
Étapes Créer Matloue 🍞:
- Dans un grand récipient ou la cuve du pétrin mettez tout les Ingrédients secs.
- Mélangez, ensuite ramassez avec 250 ml d'eau.
- Vous obtiendrez une pâte dure.
- Pétrissez pendant 10 min après rajoutez les 50 ml d'eau petit a petit tout en pétrissant.
- La pâte deviendra plus lisse, souple.
- Couvrez et laissez doubler de volume.
- Dégazez, divisez en deux boules que vous allez rouler dans de la semouline.
- Parssemez le plan de travail de semouline, placez la première boule dessus et aplatissez la avec les main.
- 1 cm d'épaisseur suffira, car la pâte va lever ensuite elle va gonfler encore a la cuisson.
- Prenez deux torchons propres, saupoudrez de semouline, placez les galettes et les couvrez pour qu'elle puisse lever.
- Cuire dans un tajine en terre cuite ou un tajine en fonte des deux côtés sur feu moyen, pendant 10 min pour chaque galette a oeufs près.
- PS: vous pouvez cuire les galettes dans une poêle a fond épais au cas bous n'avez pas un tajine en terre cuite ou en fonte.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up matloue 🍞 que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
