Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration curry de pois chiches? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux curry de pois chiches devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de curry de pois chiches, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare curry de pois chiches délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Imprimer la recette Sauvegarder Voir mes menus Epingler. Ce curry de pois chiche est bien adapté aux rigueurs de l'hiver et est en plus, vraiment délicieux, plein d'épices ! Cette recette nous parle du soleil !
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer curry de pois chiches vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Curry de pois chiches utiliser 11 type de matériau et 11 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Curry de pois chiches:
- Fournir Pois chiches : 2-3 conserves ou 300g secs
- Prendre 1 oignon
- Prendre 3 gousses ail
- Fournir 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune ou rouge
- Préparer 2 conserves de tomates concassées
- Préparer 1 brique de crème de coco Alpro
- Préparer 5 cm gingembre
- Obtenir 2 càc de cumin
- Préparer Sel
- Fournir Poivre
- Prenez Huile d’olive
Je Une recette de curry de pois chiche extraordinairement bon. Vraiment délicieux et en plus les pois chiche sont nourissants! Le kadala curry est un curry du sud de l'Inde. Il fait partie intégrante de la cuisine du Kerala.
Étapes Créer Curry de pois chiches:
- (Si vous utilisez de pois chiches secs, faites les tremper pendant 24h dans 2 fois leur volume d’eau fraîche).
- Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre émincés dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
- Ajoutez la pâte de curry et le cumin et faites revenir l’ensemble pendant 1 à 2 minutes.
- Ajoutez les pois chiches égouttés et les tomates concassées.
- Faites cuire le tout jusqu’à ce que les pois chiches soient cuits (si vous avez utilisé des secs, ça prendra une bonne heure, sinon en 20 minutes c’est suffisant).
- Si le mélange n’est pas assez liquide à votre goût vous pouvez y ajouter un peu d’eau ou de bouillon de légumes.
- Optionnel : Vous pouvez y ajouter des carottes ou des épinards ou n'importe quels légumes si vous en avez.
- Ajoutez la brique de crème coco Alpro (beaucoup moins riche en graisses que le lait de coco classique)
- Assaisonnez selon votre goût avec le poivre et le sel. - Attention, certaines pâtes de curry sont déjà salées, il n’est donc pas nécessaire d’en rajouter.
- Pour permettre un apport complet en protéines je l’associe avec une céréale (peu importe laquelle mais de préférence complète). Le tout avec de bons légumes.
- Bon appétit!
Dans le reste du monde, le kadala est également connu sous le nom de pois chiches ou de pois égyptiens, de haricots « kabuli channa ». Ingrédients: pois chiches secs,carotte,navet,panais,gros sel,poivre noir,cumin en poudre,coriandre en poudre,curcuma en poudre,curry en poudre. Mettre les pois chiches dans un saladier avec de l'eau toute une. Les pois chiches au curry ou chana masala est un plat typique de la cuisine indienne. Il est préparé à base de pois chiches et un mélange piquant d'épices.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up curry de pois chiches que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
