actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées moutabal ou purée d'aubergine du liban? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux moutabal ou purée d'aubergine du liban devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Purée d'aubergines avec du jus de citron, persil et menthe frais, tahine ou crème de sésame. Il s'agit du caviar d'aubergine aussi appelé Salate H'atsilim ou Hatzilim en Israël ou Moutabal au Liban. C'est une recette très légère car l'aubergine cuit sans aucune matière grasse!
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de moutabal ou purée d'aubergine du liban, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon moutabal ou purée d'aubergine du liban délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours moutabal ou purée d'aubergine du liban qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban utiliser 8 matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban:
- Prenez 4 courgettes
- Préparer 1/2 jus citron
- Préparer 2 cuillères à soupe tahinin
- Préparer 1 gousse d'ail frais
- Utiliser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
- Utiliser poivre
- Prendre 1 petit bouquet de menthe
Présenter cette purée dans un bol, faire des rayures à la fourchette sur le dessus et faire couler dans ces rayures un filet d'huile d'olive. To begin, use a fork to prick the skins of the aubergines several times — this will stop them exploding as they. C'est une purée d'aubergine parfumé à la crème de sésame. A Fait son effet pour un apéro.
Étapes Pour faire Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban:
- Percer la peau des aubergines avec une fourchette, faire plein de petits trous. emballer les aubergines dans du papier d'alu. Faites les cuire au four à 200° pendant au moins 1h30 (il faut que la chaire soit complétement cuite)
- Quand les aubergines sont cuites, coupez les en deux puis avec une cuillère raclez la chaire uniquement et faites la égoutter
- Ensuite écrasez l'ail, ciselez la menthe
- Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixer et hachez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène
A déguster à l'heure de l'apéro ! Le moutabal libanais est une variante du caviar d'aubergines composée principalement de purée d'aubergines grillées, assaisonnée de tahiné (crème de sésame), de jus de citron, d'ail et d'huile d'olive. Parfois selon les régions, on ajoute en plus du yaourt. Purée d'aubergines avec du jus de citron, persil et menthe frais, tahine ou crème de sésame. Rosenoisettes est un site de partage de recettes végétales saines et gourmandes ainsi que d'articles beauté, DIY et minimalistes.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale moutabal ou purée d'aubergine du liban. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
