Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration châ-chû (porc mijoté à la sino-japonaise)? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux châ-chû (porc mijoté à la sino-japonaise) devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de châ-chû (porc mijoté à la sino-japonaise), start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare châ-chû (porc mijoté à la sino-japonaise) délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise). Au Japon, on le retrouve flottant sur le ramen le fameux bol de nouille. Il est bon! et sert de multiple usages!: servis en jambon, mélangé dans un autre plat.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer châ-chû (porc mijoté à la sino-japonaise) vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise) utiliser 6 type de matériau et 9 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise):
- Prenez 500 g porc (rouelle etc) minimum
- Obtenir 1 oignon
- Obtenir 1 poireau (en option en été)
- Fournir 1 petite tête de gingembre (ou 1 C à S de poudre)
- Fournir 1 verre de vin blanc
- Fournir 1 peu de sel et poivre
Plat populaire japonais facile et délicieux. Découpé en petits morceaux, il peut être servi comme de petites bouchées à l'apéritif. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Céleri branche à la japonaise ! Kakuni (角煮) est un plat japonais à base de porc braisé qui signifie littéralement "carré mijoté".
Instructions Créer Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise):
- Coupez les légumes (l'oignon en 6 quartiers, le poireau en gros tronçons et ciselez le gingembre) et réservez-les.
- Ficelez la viande fermement
- Dans une cocotte minute (ou non), lorsqu'elle devient chaude, mettez un peu d'huile et faites dorer la viande de tous côtés.
- Ajoutez les légumes coupés et faites les cuire jusqu'à sentir un bon odeur de cuisson
- Ajoutez le vin blanc et ajoutez de l'eau jusqu'à couvrir la viande
- Ajoutez du sel et du poivre. Couvrez et à partir de la mise en pression (ou ébullition), comptez 10 minutes (ou 30 minutes pour cocotte sans pression).
- Ouvrez la cocotte et s'il faut, ajoutez du sel et du poivre.
- Vous pouvez le servir chaud ou froid. Les tranches froides sont agréables dans une salade.
- Une étape en option: dans un sac de congélation, - mettez - - 1/8 verre de vin blanc - - 1/4 de verre de sauce de soja - - 1/4 de verre de mirin (voir dans une épicerie asiatique). - Mettez y la viande et fermez le sac en bien chassant l'air. - Laissez le tout reposer toute la nuit (ou quelques heures) dans le réfrigérateur. - La viande aura une délicieuse robe et elle se conservera plus longtemps (max 1 semaine en hiver et 5 jours en été).
Kakuni est un meibutsu (名物, une spécialité locale célèbre) de Nagasaki. L'origine de ce repas est chinoise, similaire au Dongpo de porc, mais pas aussi lourd en sauce. Donburi (cuisine japonaise): Le donburi (丼, littéralement « bol« , également abrégé en « don » en suffixe, est plus rarement orthographié « domburi ») est un « bol en riz » japonais composé de poisson, de viande, de légumes ou d'autres ingrédients mijotés et servis sur riz. Voir plus d'idées sur le thème Cuisine cambodgienne, Cuisine, Cambodgienne. Mabo nasu, aubergines à la sino-japonaise..
Merci d’avoir utilisé la recette que notre équipe a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise) ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
