actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration matloue 🍞? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux matloue 🍞 devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de matloue 🍞, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare matloue 🍞 délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Des matloue ou galettes à base de semoule et de levain telle que l'ont préparée mes ancêtres jadis, un pain moelleuw Une grosse galette ou pain maison moelleux et. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de matloue pour la lire sur le blog de son auteur. Recette Matlouh Matloue pain algérien à la semoule; Salam allaicom,bonjour mes chéres, Matlou ,Kasra,Naàma ou Aghroum,de différentes appellations.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer matloue 🍞 qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Matloue 🍞 utiliser 6 type de matériau et 12 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Matloue 🍞:
- Obtenir 400 g semouline + prévoir un peu plus pour le façonnage
- Prendre 100 g farine
- Fournir 1 cs levure boulangère
- Obtenir 1 cc sel
- Obtenir 1 cs graines d'anis et de nigelles
- Prendre 300 ml d'eau tiède
Instructions Pour faire Matloue 🍞:
- Dans un grand récipient ou la cuve du pétrin mettez tout les Ingrédients secs.
- Mélangez, ensuite ramassez avec 250 ml d'eau.
- Vous obtiendrez une pâte dure.
- Pétrissez pendant 10 min après rajoutez les 50 ml d'eau petit a petit tout en pétrissant.
- La pâte deviendra plus lisse, souple.
- Couvrez et laissez doubler de volume.
- Dégazez, divisez en deux boules que vous allez rouler dans de la semouline.
- Parssemez le plan de travail de semouline, placez la première boule dessus et aplatissez la avec les main.
- 1 cm d'épaisseur suffira, car la pâte va lever ensuite elle va gonfler encore a la cuisson.
- Prenez deux torchons propres, saupoudrez de semouline, placez les galettes et les couvrez pour qu'elle puisse lever.
- Cuire dans un tajine en terre cuite ou un tajine en fonte des deux côtés sur feu moyen, pendant 10 min pour chaque galette a oeufs près.
- PS: vous pouvez cuire les galettes dans une poêle a fond épais au cas bous n'avez pas un tajine en terre cuite ou en fonte.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create matloue 🍞 que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
