Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées cheesecake sans cuisson au coulis de fraises? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux cheesecake sans cuisson au coulis de fraises devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Sortir le cheesecake du réfrigérateur, retirer le cas échéant le cercle à pâtisserie. Disposer les demi-fraises réservées sur le dessus, partie coupée en contact avec le gâteau. Servir le Cheesecake bien frais avec le coulis de fraises.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de cheesecake sans cuisson au coulis de fraises, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin de déranger if préparez un bon cheesecake sans cuisson au coulis de fraises délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement cheesecake sans cuisson au coulis de fraises qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises utiliser 12 matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises:
- 75 gr beurre doux
- Préparer 150 gr gâteaux « genre palets bretons
- Obtenir Appareil à cheesecake :
- Fournir 300 gr de mascarpone
- Prenez 190 gr de crème liquide entière
- Obtenir 90 gr de sucre blanc
- Vanille liquide
- Prenez Coulis de fraises :
- Fournir 400 gr de fraises (pour moi congelées et du jardin)
- Utiliser 4 gr de gélatine en feuille
- Prenez 2 CàS de sirop d’agave
- Obtenir Colorant rose framboise
Pour que la surface ne craquelle pas pendant la cuisson, le secret est de ne pas faire cuire le cheesecake à une température trop élevée. La meilleure recette de CHEESECAKE AU COULIS DE FRAISES! Recette Cheesecake sans cuisson à la fraise. Tapissez le disque de la préparation à base de sablé.
Instructions Pour faire Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises:
- Faire fondre le beurre et réserver. Ecraser les palets dans un saladier et ajouter le beurre fondu puis mélanger avec une maryse.
- L’étaler dans un cercle ou plat, bien lisser et mettre droit. Direction frigo pour environ 2 heures
- Dans un saladier, mettre la crème liquide et la monter en chantilly. Dans un autre saladier, mettre le mascarpone, le sucre et la vanille. Fouetter le tout et ensuite ajouter la chantilly, mélanger avec une maryse.
- Disposer l’appareil dans le moule, avec le fond de cheesecake. Muni à l’intérieur, de film rhodoïd. Direction de nouveau frigo pour 2 heures environ.
- Dans une casserole, faire chauffer les fraises et quand elles sont plus cuites arrêter. Mixer le tout et ajouter la gélatine essorée, bien mélanger.En mixant les fraises, elles ont pris une couleur plus foncée et du coup, j’ai ajouté une toute petite pointe de colorant pour le rendre plus joli.
- Puis le sirop d’agave, remuer et laisser refroidir. Disposer sur le dessus du cheesecake. Remettre au frigo pour 4 heures environ
- Ensuite, enlever le cercle et disposer dans un beau plat puis servir. Voilà, vous savez tout. Bon appétit. - Mes gourmands n’ont pas voulu attendre et le coulis n’a pas pris ou alors je n’ai pas mis assez de gélatine … Mais ce n’est pas grave, c’était super bon.
Vérifier la cuisson : le centre du cheesecake ne doit pas être totalement cuit (il doit bouger légèrement lorsque vous secouez le moule.). Eteindre le four et laisser le cheesecake refroidir à l'intérieur avec la porte du four ouverte. Broyez les biscuits, ajoutez le beurre fondu et tapissez un moule à charnières rond, recouvert de papier sulfurisé. Réduire les Spéculoos en poudre fine. Faire fondre le beurre au micro ondes et le mélanger aux biscuits.
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
